Si estás alojado con nosotros, no dudes en reservar esta cena especial que te ofrecemos el Viernes por la Noche. Adéntrate en el mundo de las sensaciones con una fantástica Cena Maridaje, en la que podrás conocer el arte de combinar platos y vinos con el objetivo de lograr una armonía o contraste de aromas, sabores... e incluso colores. Sin duda, una propuesta diferente para disfrutar de los mejores caldos de zona.

La cena consta de 5 platos y 5 vinos. Nuestro experto te presentará cada vino y dará una explicación de por qué marida con cada plato, para que puedas entender la armonía de sabores en cada caso.

TAPA:
Molla de vieira y navaja plancha y salsa roquefort
VINO: Ole de Passion (blanco Macabeo)

PESCADO:
Lomo de bacalao al ajo confitado
VINO:Ole de Rosé (rosado Bobal)

ENTRANTE:
Bola de morcilla rellena recubierta al kiko
VINO: Ole de Aromas (tinto Bobal)

CARNE:
Solomillo de cerdo a la reducción de Pedro Ximénez
VINO: Ole de Estrellas (tinto Tempranillo)

POSTRE:
Brownie con helado de vainilla y cama pastelera
VINO: Ole de Rosas (dulce Macabeo)